O Talharim de Grão de Bico Tradicional Ceres é uma massa 100% artesanal, sem glúten, sem lactose e sem adição de açúcar. Por ser produzida à base de grão de bico, ela possui menor quantidade de carboidratos, baixo índice glicêmico e é rica em proteínas (cerca de 20g a cada 80g do produto) e fibras, sendo uma ótima opção para vegetarianos, diabéticos e celíacos. Muito saborosa e de prático preparo (fica pronta em 3 min.), ela é rica também em triptofano, minerais e vitaminas do complexo B.